家常素菜汤的做法大全
？家常素菜汤的做法大全窍门

各位老铁们 ，白鲢白鲢大家好
，鱼的鱼今天由我来为大家分享白鲢鱼的家常家常家常做法，以及清炖白鲢鱼的做法做法家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。清炖如果可以帮助到大家，白鲢白鲢还望关注收藏下本站，鱼的鱼您的家常家常支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，做法做法下面我们开始吧 ！清炖

本文目录

1. 清炖白鲢鱼的白鲢白鲢做法
2. 鲢鱼的家常做法
3. 白鲢鱼做法

清炖白鲢鱼的做法

1.

300克鱼块洗干净。加10克生姜、鱼的鱼10克香葱、家常家常5克花椒皮 、做法做法1勺料酒
、清炖5克盐腌制半小时  。

2.

炒锅烧热加50ml油放10克葱 ，10克姜爆香，加300克鱼块煎至两面金黄。

3.

20克大蒜去皮切片。

4.

煎好的300克鱼块 ，加300ml水加20克大蒜片炖10分钟。

5.

待汤汁炖至乳白色，收汁差不多时关火 。

鲢鱼的家常做法

食材
：

花鲢鱼、剁椒、青红椒、蒜子 、生姜
、小米辣  、小麦黑酱

4、先把鱼鳞刮掉
，再把花鲢鱼处理清洗干净切块
，身体留着红烧 ，鱼头一半剁椒，小米辣去蒂切辣椒圈 、生姜切片、蒜子切片
、辣椒去蒂切辣椒圈 。热锅倒油，先放入一勺盐再油中

5、再放入鱼块，把鱼块摆在旁边 ，再放入切好的蒜片、姜片 、小米辣爆香，再放入两勺自制小麦酱，再放入自己熬得剁椒酱、三勺食盐
、白糖四勺、生抽两大勺、料酒锅边淋入去腥
，放入漫过鱼块的凉水 ，盖上锅盖
，大火烧开，中小火慢炖一个小时

6、再炖到半个小时时  ，放入毛豆米
，盖上锅盖继续烧
。时间到时放入青椒，盖上盖子再焖个两三分钟即可出锅。鱼头上放入提前熬好的剁椒酱
，放入烧开的蒸锅中，大火蒸三十分钟，即可出锅

白鲢鱼做法

食材用料：白鲢鱼，胡椒粉，花椒粉，料酒，豆腐，油 ，葱姜蒜，盐，生抽，老抽 ，葱花各适量

做法步骤：

1，首先将白鲢鱼剁块，加入胡椒粉 ，花椒粉，料酒腌制半个小时 。

2，豆腐切块。

3，锅里热油放入豆腐炸一下。

4 ，炸至微黄即可捞出

5
，下入鱼块，过一下油马上捞出
。

6 ，锅里留底油 ，放入葱姜蒜 。

7  ，加入适量清水，再放入适量盐  ，生抽，老抽调味 。

8，放入豆腐和鱼块 。

9 ，大火煮开
，小火煮八分钟，收汁即可。

10，盛盘，撒上葱花 。

关于白鲢鱼的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

很赞哦!（94587）